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焦性没食子酸

焦性没食子酸（英文名称Pyrogallic Acid）又名1,2,3- 三羟基苯 （1,2,3-Trihydroxybenzene），1，2，3-连苯三酚（1,2,3-Benzenetriol），焦倍酸（Pyrogallic acid），焦倍酚（Pyrogallol）。常温下为白色有光泽的结晶粉末，味苦，暴露在空气中慢慢变成暗灰色。缓慢加热可以升华。易溶于水。其水溶液暴露于空气下颜色逐渐转暗，其苛性钠的水溶液变色较快。易溶于乙醇及乙醚，微溶于苯、氯仿、二硫化碳。焦性没食子酸可燃，为有毒化学品，其毒性类似苯酚，对皮肤、眼睛、粘膜有强烈的刺激作用。吸入、皮肤接触及吞食有害，可以使皮肤中黑色素沉积。对水生生物有害，可能对水体环境产生长期不良影响，可能有不可逆后果的危险。主要用作化学试剂及化工、医药等合成的原料及中间体。分子式为 C6H6O3。 [1-3]

名称：焦性没食子酸
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